A verseny két fordulóból állt, az első fordulóra novemberben került sor, aminek keretein belül meghatározott alapanyagok és tematika alapján kellett étel- és italsort összeállítani. Ezeket az összeállításokat képekkel dokumentálva a receptúrák és felhasznált technológia részletes leírásaival küldték meg a szervezőknek a versenyzők. A döntőre a leírások elbírálását követően hívták be a csapatokat, ahol már az elkészített ételeket kellett prezentálni, valamint elméleti tudásukról is számot adtak a diákok.

Ebben a megmérettetésben győzedelmeskedett az iskola csapata!

A versenyben résztvevő diákok és felkészítő oktatóik:

• Szakács: Varga Márton, felkészítő tanára: Leskó László
• Cukrász: Sallai Alíz, felkészítő tanára: Garabás Gábor
• Pincér: Kátai Olivér, felkészítő tanára: Nagy Sándor
• Szervező, koordináció: Lukács Gábor

A verseny élménye és tapasztalata mellett a diákok és a részt vevő oktatók ízelítőt kaptak a szakmában a felnőttek számára kiírt versenyek hangulatából, mivel a helyszínen párhuzamosan zajlott koktél-, tányérdesszert -, Szamos marcipán desszert készítő és pálinka verseny is.

A csapatnak és felkészítő tanáraiknak egyaránt gratulálunk!